2021年1月13日「カルイワノイ(特別純米酒) 」の販売開始弊社としては初めて低アルコール原酒に挑戦しました。磐乃井の日本酒は16度や17度の原酒をアルコール調整して15度にしている商品が多いですが、13度で原酒になるように仕上げました。「軽い」と「磐乃井」で「カルイワノイ」という商品名となっており、原酒ならではの旨味があり、軽快で甘みと酸味のバランスが良い味わいとなっております。カルイワノイ
弊社としては初めて低アルコール原酒に挑戦しました。磐乃井の日本酒は16度や17度の原酒をアルコール調整して15度にしている商品が多いですが、13度で原酒になるように仕上げました。「軽い」と「磐乃井」で「カルイワノイ」という商品名となっており、原酒ならではの旨味があり、軽快で甘みと酸味のバランスが良い味わいとなっております。カルイワノイ
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