昨年スタート致しました低アルコール純米酒「はないずむ」の第5弾は「はないずむえんじ」です。
はないずむという名前は、「花泉」という言葉と、その地で酒造りをする弊社の主義（ism[イズム]）を掛け合わせてあります。
また、日本酒は造るだけで完成でなはく、飲んでいただくことで完成すると考え、
飲み手の皆様を「i(アイ)」として「はなism＋i」にすることで「はないずみ」になるという言葉遊びも含まれています。
ネーミングとラベルデザインは川嶋印刷株式会社の切明畑紘也 (きりあけはたこうや)氏に作成していただきました。
アルコール度数は13％と軽めですが、濃厚な甘味が感じられ、酸味もありながら、
旨味がたっぷりの超甘口タイプのお酒となります。しっかりと冷やして飲むのがおすすめのお酒です。
「はないずむシリーズで新しい日本酒ライフを。」
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